유니맘쉼표 육아 블로그

요즘 미식에 관심 있는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 이름, 박은영 셰프! 특히 MBC '전지적 참견 시점' (전참시) 방송을 통해 그녀의 식당인 누와(Nüwa)가 큰 화제가 되고 있어요. 중식의 깊이와 새로움을 동시에 선사하는 박은영 셰프의 매력과 그녀의 특별한 공간, 누와에 대해 함께 알아볼까요?방송에서 미처 다 보지 못했던 흥미로운 이야기들을 지금부터 풀어 드릴게요. 카리스마 넘치는 '중식 여신', 박은영 셰프많은 분들이 '중식 여신'이라고 부르는 박은영 셰프는 15년 경력의 베테랑 중식 전문가예요. 특히 여경래 셰프의 제자로 10년 넘게 정통 중화요리를 사사하며 내공을 쌓았다고 하네요.넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에 출연하면서 대중에게도 얼굴을 알렸고, 이제는 자신만의 식당인 누와..

여러분, 혹시 김병현 소세지에 대해 들어보셨나요? 전 야구선수 김병현 씨가 만든 소세지가 최근 많은 분들의 궁금증을 자아내고 있는데요.야구 월드시리즈 우승 반지보다 더 기쁘다는 독일 소세지 대회 금메달 수상 소식까지 전해지면서 그 맛에 대한 기대감이 더욱 커지고 있어요.오늘은 이 특별한 소세지의 매력과 어디에서 만날 수 있는지 함께 알아볼까요? 독일 금메달, 그 맛의 특별한 비밀 이 김병현 소세지가 이렇게까지 주목받는 이유 중 하나는 바로 독일 국제식육전문박람회에서 무려 6개의 금메달과 1개의 은메달을 수상했다는 점이에요. 소세지의 본고장에서 인정받았으니 그 맛은 정말 기대되지 않나요?그는 98% 천연 재료를 사용하고 지방 함량을 낮춰 더욱 건강하면서도 전통적인 독일 레시피를 고수하고 있다고 해요.소세..

여러분, 혹시 바삭한 겉면에 촉촉한 속이 가득한 군만두 한 입, 생각나지 않으세요? 특히 부산에는 숨겨진 군만두 명소들이 정말 많다고 하는데요.그중에서도 '생활의 달인'에 소개되어 많은 사람들의 사랑을 듬뿍 받는 곳들이 있답니다.오늘은 부산의 특별한 군만두 이야기를 함께 나눠볼까 해요.과연 어떤 비법들이 숨어 있을까요?궁금하시죠! 생활의 달인이 선택한 부산 군만두 맛집은? 부산에는 '생활의 달인'이라는 타이틀을 거머쥔 군만두 맛집들이 여럿 있는데요, 그중에서도 많은 분들이 입을 모아 칭찬하는 두 곳이 있어요. 바로 마가만두와 정분식이랍니다. 이 두 곳은 각자의 독특한 매력으로 부산 시민들뿐만 아니라 전국 각지의 미식가들을 사로잡고 있다고 해요.상상만 해도 군침이 돌지 않나요? 바삭함 속 촉촉함, 마가만..