혹시 달걀찜을 만들다 실패한 경험 있으신가요?
저는 꽤 여러 번이에요. 뚝배기에서 넘치거나,
아래는 다 타버리고 위만 익거나... 그 오묘한 익힘 정도를 맞추기가 정말 어렵더라고요.
그런데 말이죠, 달걀찜보다 훨씬 쉽고 실패 확률 0%인 맛있는 계란 간식이 있다는 거 아세요?
심지어 전자레인지로 뚝딱 만들 수 있어서 바쁜 아침에도,
배고픈 아이 간식으로도 정말 최고랍니다. 😊
달걀찜보다 쉬운 ‘전자레인지 계란빵’ 레시피 🥚
오늘의 주인공은 바로 전자레인지 계란빵이에요!
이름만 들어도 정말 간단할 것 같지 않나요?
복잡한 재료나 기술 없이도 누구나 성공할 수 있는 레시피, 바로 알려드릴게요.
계란 1개, 핫케이크 가루 30g (약 3큰술), 우유 3큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 한 꼬집. 그리고 전자레인지용 머그컵이나 용기!
- 1. 재료 섞기 - 머그컵에 계란을 깨트리고 우유, 설탕, 소금을 넣고 잘 저어주세요. 거품기로 저으면 더 좋아요!
- 2. 가루 넣기 - 핫케이크 가루를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 잘 섞어줍니다. 반죽이 약간 되직한 느낌이 들 거예요.
- 3. 전자레인지에 돌리기 - 반죽이 담긴 머그컵을 전자레인지에 넣고 약 2분 30초에서 3분 정도 돌려주세요. (전자레인지 사양에 따라 시간은 조절해주세요.)
- 4. 완성! - 빵이 부풀어 오르면서 예쁘게 익으면 완성! 뜨거우니 조심해서 꺼내세요.
정말 간단하죠?
달걀찜은 재료 준비하고 끓이는 시간까지 꽤 오래 걸리는데,
이 레시피는 모든 과정을 합쳐도 5분이면 충분해요.
설거지도 머그컵 하나만 하면 되니,
저처럼 귀차니즘이 심한 분들께는 진짜 최고의 레시피가 아닐까 싶네요! 😂
왜 전자레인지 계란빵이 달걀찜보다 쉬울까요? 📝
달걀찜과 계란빵의 난이도를 간단하게 비교해봤어요.
표로 정리해서 보니 확실히 차이가 느껴지네요!
| 항목 | 달걀찜 | 전자레인지 계란빵 |
|---|---|---|
| 조리 난이도 | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| 조리 시간 | 약 10~15분 | 약 3분 이내 |
| 주요 실패 요인 | 뚝배기 넘침, 타는 현상, 속이 덜 익음 | 전자레인지 시간 조절 실패 |
✨ 꿀팁 대방출! 더 맛있게 즐기는 방법
다양한 토핑으로 변신시키기 🧀
반죽을 머그컵에 넣기 전에 잘게 썬 햄, 베이컨, 옥수수 콘, 모짜렐라 치즈 등을 함께 넣어 보세요.
짭짤한 맛이 더해져서 아이들이 정말 좋아할 거예요.
치즈를 넣으면 마치 미니 피자빵 같은 느낌도 나고, 쭉 늘어나는 재미까지 더할 수 있죠!
핫케이크 가루 대신 사용해보기 🥞
핫케이크 가루가 없다면,
밀가루 2큰술, 베이킹파우더 1/2큰술, 설탕 1/2큰술을 섞어서 대체할 수 있어요.
물론 핫케이크 가루를 쓰는 게 제일 간편하긴 하지만,
집에 있는 재료로도 충분히 만들 수 있답니다!
전자레인지 계란빵 핵심 요약
자주 묻는 질문 ❓
오늘은 정말 쉽고 맛있는 계란 간식 레시피를 소개해드렸어요.
저처럼 요리 똥손이라도, 바쁜 육아맘이라도,
누구나 뚝딱 만들 수 있으니 꼭 한번 시도해보세요!
더 궁금한 점이 있다면 언제든지 댓글로 물어봐주세요~ 😊
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